Formations & ateliers cuisine durable


Partage, sensibilisation et acquisition de compétence culinaires

Sensibiliser les publics à l’alimentation durable au travers d’ateliers cuisine: du plaisir, du fun et une meilleure compréhension des enjeux alimentaires !

Nous vous accompagnons également dans l’acquisition de compétences culinaires pour relever au quotidien le défi de la cuisine durable.

Études de cas


Ateliers culinaires Good Food veggie et anti-gaspi

Dans le cadre de la campagne Good Food, nous avons été choisis par Bruxelles Environnement pour donner des ateliers culinaires végétariens et anti-gaspi dans les écoles primaires et secondaires bruxelloises.

Contenu de la prestation

  • Création d'un livret de recettes à destination des élèves avec shooting photo des recettes
  • Animations en classe: sensibilisation à la Good Food, cuisine par les élèves et prise d'engagement
  • Suivi et évaluation

Co-organisation de camps de mouvements de jeunesse zéro déchet

En association avec Terroirist, Zero Waste Belgium et les 4 plus grandes fédérations de mouvements de jeunesse belges francophones (Les Scouts, Les Guides, Le Patro et Les Scouts et Guides Pluralistes) nous avons participé à la mise en place de 11 camps pilotes zéro déchet sur l'été 2018.

Contenu de la prestation

  • Co-création du projet en partenariat avec les autres acteurs
  • Formation des intendants à la cuisine durable en camp
  • Suivi et évaluation

De plus en plus de camps "zéro déchet" pour les mouvements de jeunesse cet été sur rtbf.be